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《微生物的秘密》,带你寻找看不见的“魔法师”!
作者:   时间:16-02-23   

    微生物是一种很神奇的存在,你的手指间,你的脚趾缝,你的鼠标上,你的冰箱里,你的食物中,它们无处不在、无处不有,甚至是炙热的火山、冰冷的极地,只要你能想到的环境,几乎都有它们活跃的身影。请自行脑补微生物“占领”地球的画面。


    对人类来说,这些看不见的“小战士”有的对人类“友善”,有的却并不“友好”。不管从哪个角度来说,微生物和我们的生活息息相关:酱油,是微生物“密使”集合完成的调味料;醋,是微生物“集体”完成的“机密工程”;青春痘,是痤疮丙酸杆菌的“秘密计划”;肠道菌群是人体健康的晴雨表;猪瘟、禽流感……这些恐怖的疾病也和微生物有关。究竟是制作美味佳肴的高手、人类健康的守护天使,还是为人类带来不幸、臭名昭著的人类公敌?《微生物的秘密》这本书就会解决你的这些疑惑,带你寻找看不见的“魔法师”,带你探究微生物的秘密世界,去认识身边的“朋友”和“冤家”,了解它们的“贡献”和“危害”,满足你对微生物的好奇心。


    这本小书是咱们中国海洋大学的老师高冬梅编写的,她长期从事环境微生物学的理论教学与实验研究,积累了丰富的理论和教学实践经验,一直有志于普及微生物学知识,使人们更好地认识和利用微生物。她将这本小书分为“发酵食品,微生物的‘秘密工厂’”“身体中的微生物‘密码’”“绿色农业的微生物‘密钥’”“地球,微生物的秘密‘家园’”和“能源与微生物的隐秘‘联盟’”五个版块,为亲爱的读者打开进入微生物秘密世界的大门。

    这么亲切又实用的《微生物的秘密》,你值得拥有!


    文/王晓